Det finns en hel del livsmedel på marknaden för närvarande är att användamatburkar av plast, jämfört med de traditionella flexibla förpackningspåsarna, är plastmatburkar till utseendet vackrare och enklare, och produkten verkar också mer högkvalitativ, samtidigt som transport- och försäljningsprocessen och förpackning av livsmedelsskydd har fler fördelar än vanliga mjuka påsförpackningar, plastförpackningar av mat, vanligare, därför, Vanligare är några nötter, kakor, godis och så vidare.
Dessa konserver har i allmänhet oxidationsproblem i lagringsprocessen, såsom nötter mat oxidation manifesteras av dålig lukt, bakverk utöver dålig lukt, kan också förekomma mögel fenomen.För att lösa dessa problem använder livsmedelstillverkare ofta vissa konserveringsmedel, antioxidanter, konserveringsmetoder, såsom deoxidationsmedel, minskar också fukten i maten samtidigt, i konserveringsmetoden, lägger direkt till antistaling agent säkerhet vanligtvis också ifrågasatt av konsumenterna, med hjälp av Desoxidationsmedelskonservering är den säkraste konserveringsmetoden, och effekten är mer uppenbar.
När man använder deoxidationsmedel för att hålla maten fräsch i plastburkar, hittar tillverkare ofta ett sådant problem: hur blev plastburkarna med mat deformerade?
I en förseglad plastburkar använder vanligt deoxidator, deoxidator tar plasttank syrgas gettering, syretankens luftvolym stod för cirka 21%, när tanken efter syre är deoxidator gettering, minskas lufttrycket inuti tanken, när styrkan av plasten potten tillräckligt för att motstå det yttre lufttrycket, plastburkar sammandragning deformation fenomen kommer att inträffa.
För att lösa problemet med plasttankdeformation kommer vissa tillverkare att använda några felaktiga metoder, till exempel avsedda att täta ett hål på tankfilmen, eller använda en liten modell eller till och med inte kan absorbera syredeoxidator, även om denna metod löser problemet med plasttankdeformation, men konserveringen av mat har ingen effekt.Tätning av tanken på hålet, luften utanför tanken kan snabbt komma in i tanken, deoxidator kommer snart att misslyckas, syrekoncentrationen i tanken föll inte, oxidationsproblemet genereras fortfarande;Användningen av en liten typ av deoxidator, syrekoncentrationen i plasttanken minskade inte hur mycket, lufttrycket i tanken minskade inte hur mycket, så plasttanken deformeras inte, men det finns mycket syre i tanken. tank, är verkligen oförmögen att lösa problemet med konservering av livsmedel.
Vi har vanligtvis sådana missförstånd, tror plast burk av deformation på grund av deoxidator syrekapaciteten är för stor, i själva verket, i fallet med plast kan effektiv deoxidation, här är ingen inverkan på storleken på deformationen och deoxidator att välja, eftersom, i en förseglad plasttank, volymen syre är fixerad, står för cirka 21 % av tankens luftvolym, det vill säga volymen syre i tanken är säker, oavsett om det är en förstorad modell eller en liten modell av deoxidator , är den maximala krympningshastigheten för tanken densamma.
Inte bara i livsmedelsförpackningen kan sätta deoxidationsmedel färskt, men också för att lösa problemet med förpackningen kan deformation, det finns två sätt, ett är att öka tjockleken och styrkan på förpackningen kan, för att motstå tanken lufttryck reducerat tryck , kommer denna metod oundvikligen att öka kostnaden för förpackningen, samtidigt som förseglingsfilmens styrka inte kan garanteras helt;För det andra, med användning av desoxidator av konstanttryckstyp, kan denna typ av produkt av syre i luften samtidigt också frigöra samma mängd syrevolym av koldioxid, medan kostnaden för produkten är dyrare än vanlig desoxidator, men i förhållande till ökade kostnader för förtjockning av plastburkar är mycket lägre, samtidigt kan denna metod mer effektivt förlänga produktens kostnadsperiod, garantera kvaliteten på maten, kan ge påtagliga fördelar för tillverkarna.
Posttid: 2022-02-10